Fachverkäufer/in im Lebensmittelhandwerk-Schwerpunkt Bäckerei

Allgemeines:

Als Bäckereifachverkäufer/in kannst du dich auf einen abwechslungsreichen und sicheren Arbeitsplatz freuen, der echte Teamplayer braucht und dabei tolle Weiterbildungs- und Karrieremöglichkeiten bietet.

Im Verkauf bist du das Aushängeschild der Bäckerei und bewirkst mit deiner freundlichen Ausstrahlung und deiner kommunikativen Art, dass die Kundinnen und Kunden sich wohlfühlen und gerne wiederkommen.

Am wichtigsten ist, dass du motiviert bist und dich auf deine Ausbildung freust. Du wirst in deinem Beruf viel mit Menschen arbeiten. Deswegen solltest du eine offene und kommunikative Person sein, leicht auf Menschen zugehen können und immer freundlich sein. Teamarbeit sollte dir ebenso am Herzen liegen wie Hygiene und Sauberkeit. Denn ein sauberer Arbeitsbereich ist gerade in einer Bäckerei wichtig.

DAS LERNST DU IM BETRIEB

In deinem Betrieb werden die Ausbildungsinhalte praktisch vermittelt. Die theoretisch gelernten Inhalte aus der Berufsschule kannst du hier also direkt anwenden.

Du belegst frische Brötchen und herzhafte Brote und richtest sie entsprechend an.
Du lernst die Grundlagen für einfache Teige und Feine Waren kennen.
Du kochst diverse Gerichte und lernst ihre Zubereitung.
Du verzierst Torten und verpackst sie schön.
Schnell wirst du mit deinen Arbeitsgeräten, wie der Waage oder der Kasse, vertraut.
Du kennst die Zutaten aller Waren und kannst Kunden im direkten Gespräch beraten und ihnen jede Frage sachkundig beantworten.
Du überlegst dir Verkaufsaktionen und planst die dafür notwendigen Werbemittel, beispielsweise Plakate oder Aktionsschilder.

Anforderungen:

Hier geht es zum interaktiven Ausbildungsrahmenplan:

Interaktiver Ausbildungsrahmenplan

UND NACH DER AUSBILDUNG…?

Als Bäckereifachverkäufer/in hast du die Möglichkeit, dich durch zahlreiche Weiterbildungen und Seminare fortzubilden und Karriere zu machen. Du kannst dich zur Verkaufsleiterin fortbilden und in größeren Betrieben Filialen betreuen. Mit der Fortbildung zum/r Verkaufsleiter/in kannst du dich für ein Studium an einer Fachhochschule oder einer Universität qualifizieren. Beliebte Studiengänge sind vor allem Ernährungswissenschaften, Lebensmitteltechnologie, Controlling und Betriebswirtschaftslehre.

Frühstück

Kontakt:

Bäckerinnung Untermain
Altkönigstr. 1
61462 Königstein

(06174) 998863

E-Mail:

Mehr über Bäckerinnung Untermain [hier].

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